Introducció

La pols d'extracte de col rizada natural es deriva de col rizada fresca de primera qualitat i es perfecciona mitjançant tècniques de processament a baixa-temperatura o liofilització-; s'utilitza àmpliament en aliments funcionals, suplements nutricionals i begudes saludables. Estem especialitzats a oferir a marques, empreses de formulació i majoristes de matèries primeres a l'estranger solucions d'ingredients d'alta-qualitat que siguin estables, segures i disponibles per a un subministrament escalable.

Paràmetres i especificacions

Item	Valor
Nom	Pols d'extracte de col rizada natural
Formulari	Pols
Part	Cos de fruita
Embalatge	Ampolla, tambor, envasat al buit
Lloc d'origen	Shanxi Xina
Grau	Grau alimentari
Nom de marca	LKCY
Aplicació	Menjar
Mètode de cultiu	plantació artificial
Tipus	Extracte d'herbes
Aparença	Pols verda
Prova	HPLC UV
Vida útil	2 Anys
Emmagatzematge	Lloc fresc i sec

COA

Nom del producte	Pols d'extracte de col rizada natural
Item	Especificació	Resultat	Mètode
Informació bàsica del producte
Nom llatí	Brassica oleracea var. acephala DC.	Conforma	/
Part de la Planta	Herba sencera	Conforma	/
País d'origen	Xina	Conforma	/
Compostos marcadors
Assaig	>99.9%	Conforma	TLC
Dades organolèptiques
Aparença	Pols fina	Conforma	Sensorial
Color	Verd	Conforma	Sensorial
Olor	Característic	Conforma	Sensorial
Dades del procés
Mètode de Tractament	Extracció i concentració	/	/
Mètode d'assecat	Assecat per polvorització	/	/
Característiques físiques
Mida de partícules	Major o igual al 95% passa 200 malles	98% aprova	AOAC973.03
Humitat	Menor o igual al 6,0%	5.6%	GB/T5009.3
Contingut de cendres	Menor o igual al 10,0%	5.7%	CP2010
Metalls pesats
Total de metalls pesants	<10ppm Max.	Conforma	GB 5009.74
Com	Menor o igual a 0,5 ppm	0. 11ppm	GB/T5009. 11
Pb	Menor o igual a 1,0 ppm	0,31 ppm	GB/T5009. 12
Cd	Menor o igual a 0,2 ppm	0. 12ppm	GB/T5009. 15
Hg	Menor o igual a 0,05 ppm	0,012 ppm	GB/T5009. 17
Microbiologia
Recompte total de plaques	Menor o igual a 10.000 ufc/g	1800 ufc/g	GB/T4789.2
Llevat total i motlle	Menor o igual a 200 ufc/g	40 ufc/g	GB/T4789. 15
E.Coli	Negatiu/ 10 g	Negatiu/ 10 g	SN0169
Salmonel·la	Negatiu/ 10 g	Negatiu/ 10 g	GB/T4789.4

Característiques

Alt contingut nutricional

Ric en polifenols, clorofil·la i diverses vitamines, millorant el valor funcional del producte i l'atractiu del mercat.

Congelació-Assecat/Processament a-baixa temperatura

Maximitza la retenció de nutrients i la bioactivitat, distingint-la dels productes assecats a alta temperatura{0}}standard.

Segur i lliure de contaminants-

Subjecte a proves rigoroses de residus de pesticides, metalls pesants i contaminants microbians, garantint el compliment dels estàndards internacionals de seguretat alimentària.

Ingredients de l'etiqueta neta

Sense -additius, sense-OMG i disponible en varietats orgàniques, que compleixen els requisits dels productes de salut i benestar de primera qualitat.

Excel·lent rendiment de l'aplicació

Presenta una textura fina en pols i una excel·lent dispersibilitat, el que el fa ideal per al seu ús en begudes, suplements en pols i formulacions combinades.